خواص زیتون سبز : زیتون سبز که امروز پای ثابت اکثر سفره‌های ایرانی است علاوه بر طعم خوب و دلپذیر دارای خواص درمانی فوق‌‌العاده‌ای است و این خواص سبب محبوبیت میوه زیتون در بین مصرف‌کنندگان آن شده است. زیتون بسته به نارس و یا رسیده بودن آن طبع متفاوتی دارد. به گونه‌ای که زیتون نارس طبع سرد و زیتون رسیده طبع گرمی دارد. البته ممکن است تصور کنید که رنگ زیتون عامل شناسایی طبع آن است. در حالی که رنگ این میوه ارتباطی به طبع آن نداشته و شما برای بررسی سرد یا گرم بودن طبع زیتون باید رسیده و یا نارس بودن آن را بررسی کنید. همانطور که پیش‌تر گفته شد، میوه زیتون دارای خواص فوق‌العاده‌ای است که در این مقاله از گرین گاردن با برخی از خواص درمانی زیتون آشنا خواهیم شد.

خرید زیتون و روغن زیتون اصل رودبار با بهترین کیفیت

زیتون سبز و پیشگیری از بروز سکته قلبی و سرطان

زیتون سبز علاوه بر این که به عنوان مزه غذا در کنار غذا سرو می‌شود. خواص درمانی بسیاری برای بدن دارد. امروزه بیماری‌های قلبی و عروقی یکی از اصلی‌ترین عوامل مرگ و میر محسوب می‌شود و این در حالی است که می‌توان با مصرف زیتون احتمال ابتلا به این بیماری را کاهش داد. چراکه زیتون با وجود اسیدهای غیر اشباع در ساختار خود سبب کاهش چربی بد خون و افزایش چربی خوب می‌شود. علاوه بر این چربی زیتون در رگ‌ها رسوب نکرده و از این طریق مصرف آن از بروز سکته قلبی پیشگیری می‌کند.

بررسی‌های انجام شده حاکی از این است که تعداد افراد مبتلا به سرطان در حوزه مدیترانه بسیار کمتر از مبتلایان به سرطان در آمریکا و اروپا است و یکی از دلایل این موضوع مصرف زیتون توسط افراد در مناطق مدیترانه‌ای است. چرا که زیتون دارای آنتی استاتین و آنتی اکسیدان بوده که این دو ماده هر دو خاصیت ضد سرطانی دارند. پس شما با مصرف زیتون می‌توانید احتمال ابتلا به سرطان را کاهش دهید.

خواص زیتون سبز

کمک به تراکم استخوان و تسکین دردها با زیتون سبز

اگر شما هم از آن دسته افرادی هستید که دغدغه پوکی استخوان‌های خود را دارید، مصرف زیتون سبز را به شما توصیه می‌کنیم. چرا که زیتون سبز دارای خاصیت تراکم‌بندی بهتر استخوان‌ها است و شما با جای دادن زیتون در رژیم غذایی خود می‌توانید احتمال شکستگی استخوان‌های خود را کاهش دهید. زیرا در افزایش سن و کاهش تراکم استخوان‌ها، احتمال شکستگی آن‌ها با آسیب‌های کوچک افزایش می‌یابد.

بنابراین زیتون می‌تواند راهی برای تراکم‌بندی بهتر استخوان‌های شما باشد. از جمله دیگر خواص درمانی زیتون می‌توان به خاصیت ضد التهابی آن اشاره داشت. چراکه زیتون بسیار شبیه به یک ایبوپروفن طبیعی عمل کرده و در مواقع درد می‌تواند راهکار مناسبی برای کاهش دردهای شما باشد. با مصرف زیتون سبز می‌توانید اثر آن در درمان و یا تسکین بسیاری از دردهای خود را به وضوح شاهد باشید.

اثرات زیتون سبز بر گردش خون و درمان کم خونی

چنانچه شما به طور مداوم زیتون را در سفره غذایی خود قرار دهید متوجه تنظیم جریان گردش خون خود به طور منظم می‌شوید و گردش خون بهتر شما سبب بهبود وضعیت عمومی شما خواهد شد. مصرف زیتون سبب می‌شود تا عملکرد عروقی بدن شما به واسطه افزایش جریان خون، بهتر شده و بهبود یابد. همچنین زیتون سبز در کاهش فشار خون بالا نیز نقش مؤثری دارد. البته توجه داشته باشید که برای کاهش فشار خون باید زیتون از مدتی قبل در آب خیس خورده و نمک آن به طور کامل گرفته شود.

از دیگر خواص درمانی که می‌توان برای زیتون برشمرد، کمک شایان این میوه به درمان کم خونی است. همانطور که می‌دانید، نبود آهن در بدن و یا کمبود آن تولید پایین سلول‌های خونی را موجب شده و تبعات نامناسبی را برای فرد مبتلا به کم خونی به همراه دارد. و با توجه به اینکه زیتون دارای آهن است، شما می‌توانید به واسطه این میوه کم خونی خود را درمان کنید.

از طرفی مصرف زیتون به دلیل وجود آهن در آن به زنان باردار توصیه می‌شود. زیرا یکی از اصلی‌ترین مشکلات بانوان باردار کمبود آهن در دوران بارداری است. بنابراین مصرف زیتون رشد جنین را سرعت بخشیده و به تقویت سیستم ایمنی مادر کمک می‌کند.

خواص زیتون سبز

کاهش وزن چشمگیر با مصرف زیتون سبز

اگر از افزایش وزن و یا اضافه وزن خود رنج می‌برید و به دنبال راهی آسان برای کاهش وزن خود هستید، مصرف زیتون سبز را به شما پیشنهاد می‌کنیم. چرا که این میوه تاثیر بسزایی در کاهش وزن دارد. زیرا مصرف زیتون پیش از خوردن غذا سبب می‌شود تا شما احساس سیری کرد و کمتر به سمت غذا بروید. همچنین زیتون دارای کالری پایین و حجم زیاد است و بدین ترتیب بدون اینکه میزان کالری زیادی وارد بدن شما شود، حجم بالایی از معده را اشغال می‌کند.

همین امر سبب شده تا کسانی که زیتون در سفره غذایی آنان قرار دارد، چربی پهلو و شکم کمتری داشته باشند. از این رو می‌توان زیتون را میوه‌ای مؤثر جهت لاغری دانست. زیتون سبز همچنین برای افرادی که آلرژی فصلی دارند نیز توصیه می‌شود. چرا که این میوه خاصیت ضد آلرژی داشته و مصرف آن از بروز آلرژی‌های فصلی در مبتلایان جلوگیری می‌کند. لازم به ذکر است که زیتون خطر ابتلا به آسم را نیز به حداقل می‌رساند.

خواص زیتون سبز

سلامت مغز و جلوگیری از آلزایمر و دیابت با مصرف زیتون

زیتون سبز از مغز در مقابل آسیب‌های مضر و غیر قابل برگشت مراقبت می‌کند. چرا که زیتون در ساختار خود ویتامین E داشته و از این طریق احتمال ابتلا به بیماری‌های ادراکی و شناختی مغز کاهش می‌یابد. پس با استفاده از مصرف زیتون به طور مداوم شما می‌توانید سلامت مغز خود را تضمین کنید. همچنین از دیگر خواص زیتون پیشگیری از آلزایمر و زوال عقل است.

طبق آزمایشات انجام شده خوردن چند عدد زیتون در طول روز سبب کاهش سرعت ۲۵ درصدی زوال عقل خواهد شد. چنانچه در خانواده سابقه آلزایمر داشته و یا دغدغه ابتلا به این اختلال را دارید می‌توانید با مصرف زیتون تا حد زیادی سرعت از بین رفتن حافظه خود را کاهش دهید.

همانطور که می‌دانيد امروزه دیابت یکی از بیماری‌های رایج در بین افراد است که اصلی‌ترین علل آن تغذیه نامناسب و سابقه خانوادگی وجود دیابت در افراد است. بنابراین افرادی که در خانواده سابقه ابتلاء به دیابت را دارند باید بسیار مواظب تغذیه خود باشند. از این رو مصرف زیتون به این افراد پیشنهاد می‌شود. چرا که با استفاده از زیتون شما می‌توانید تا حد زیادی خطر ابتلا به دیابت را کاهش دهید.

درمان بیماری‌های کبدی و گوارشی با مصرف زیتون سبز

همانطور که در قسمت‌های قبلی عنوان شد، زیتون به عنوان میوه درمانی برای پیشگیری از طیف وسیعی از بیماری‌ها کاربرد دارد. تاکنون با برخی از این کاربردها آشنا شدید. جالب است بدانید که زیتون برای کمک به بهبود عملکرد کبد نیز مناسب است. بدین گونه که شما صبح ناشتا چند عدد زیتون و آبلیمو میل کرده و از این طریق به عملکرد کبد خود کمک می‌کنید.

همانطور که می دانید کبد عضو مهمی از بدن است که وظیفه پاکسازی خون سوخت و ساز و هضم غذا را بر عهده دارد. پس بهبود عملکرد این عضو همچون اعضای دیگر بدن از اهمیت بالایی برخوردار است. از زیتون به عنوان بهبود دهنده سیستم گوارش نیز یاد می‌شود. چرا که چربی غیر اشباع موجود در زیتون باعث از بین رفتن خشکی روده و یبوست خواهد شد و از این طریق عملکرد سیستم گوارش شما بهبود می‌یابد.

شایان ذکر است که شما با استفاده از زیتون می‌توانید از ابتدا به زخم معده نیز جلوگیری کنید. چراکه مصرف چند زیتون در طول روز سبب از بین رفتن باکتری‌های عامل زخم معده شده و بدین ترتیب شما می‌توانید با مصرف زیتون سلامت سیستم گوارش خود را هم تضمین کنید.

خواص زیتون سبز

بهبود عملکرد چشم و رفع مشکلات پوستی با زیتون سبز

ویتامین A یکی از انواع ویتامین‌های ضروری برای حفظ سلامت چشم‌ها است. این ویتامین باید به میزان کافی در بدن وجود داشته باشد، تا شما به بیماری‌های چشمی مبتلا نشوید. همچنین مصرف ویتامین A شما را در برابر بیماری‌های چشمی نظیر آب مروارید، لکه بینی، زوال دید و سایر بیماری‌های چشمی محافظت می‌کند. جالب است بدانید که میوه زیتون سبز حاوی ویتامین A بوده و شما با مصرف زیتون می‌توانید به سلامت چشم خود کمک کنید.

احتمالاً تاکنون ماسک‌های پوستی و داروهای مربوط به پوست با عصاره زیتون سبز را در داروخانه‌ها یا فروشگاه‌ها دیده‌اید. زیتون با دارا بودن ویتامین E و ویتامین A همچون ضد آفتابی طبیعی از پوست شما در برابر آفتاب سوختگی حفاظت می‌کند. همچنین شما با استفاده از زیتون می‌توانید به کاهش جوش‌های پوستی و یا از بین بردن چین و چروک‌های موجود در پوست کمک کنید. ماسک زیتون به راحتی در خانه قابل تهیه است و شما با تهیه آن می‌توانید تأثیر فوق‌العاده زیتون بر روی پوست را مشاهده کنید.

تقویت قوای جنسی و سیستم ایمنی با مصرف زیتون سبز

شاید تاکنون از اثرات زیتون سبز بر تقویت قوای جنسی مطلع نباشید. اما لازم است بدانید که زیتون از نوع سبز و یا سیاه آن از عوامل تقویت‌کننده قوای جنسی محسوب می‌شود و زیتون سیاه برای افزایش میل جنسی در بانوان کاربرد دارد. اثرات زیتون سبز و سیاه در افزایش و تقویت میل جنسی در آقایان و بانوان سبب شده تا امروز بسیاری از تولیدکنندگان محصولات مربوط به این حوزه از زیتون به عنوان تقویت‌کننده طبیعی قوای جنسی در محصولات خود استفاده کنند.

در کنار همه خواص درمانی که برای زیتون برشمردیم، باید بدانید که زیتون تقویت کننده سیستم ایمنی بدن نیز است چرا که در ساختار خود دارای آنتی اکسیدان و پلی فنول بوده که این دو ماده تقویت‌کننده سیستم ایمنی هستند. علاوه بر این همانطور که در بخش‌های پیشین عنوان شد زیتون دارای ویتامین‌های مختلف است که این ویتامین‌ها نیز خود در تقویت سیستم ایمنی بدن اثرگذار بوده و برای جلوگیری از سرماخوردگی در فصول سرد سال کاربرد دارد.

خاصیت زیتون سبز برای رشد مو و جلوگیری از ریزش آن

همانطور که می‌دانید زیتون امروزه به عنوان یکی از فاکتورهای موثر در صنعت لوازم ارایشی و بهداشتی مطرح است‌. علاوه بر اینکه از زیتون به عنوان ماسک جهت برطرف شدن مشکلات پوستی بهره‌گیری می‌شود. باید بدانید که این میوه به سلامت موهای شما نیز کمک می‌کند. به طوری که اگر موهای شما در اثر دکلره دچار آسیب شده و یا از ریزش موی خود رنج می‌برید، شما می‌توانید با استفاده از زیتون به طور مجدد موهای خود را سالم نگه دارید. برای این کار ابتدا باید پیش از استحمام زیتون سبز را رنده کرده و آن را با چند قاشق روغن زیتون مخلوط کنید.

سپس مخلوط زیتون رنده شده و روغن زیتون را بر روی موهای خود به آرامی بمالید و موها را ماساژ دهید. پس از اینکه ماساژ مو با ترکیب مذکور به اتمام رسید موهای خود را آبکشی کنید. این کار باید تا مدتی به طور مداوم انجام شود تا ریزش موی شما متوقف شده و موهای تان پر طراوت و شاداب شود. البته بسیاری از افراد برای شادابی و طراوت بخشیدن به موهای خود پیش از رفتن به حمام روغن زیتون را بر روی موها مالیده و با روغن  موی خود را ماساژ می‌دهند. اگرچه این اقدام در شادی بخشیدن به موها و حفظ سلامت آن موثر است، اما باید بدانید که ترکیب روغن زیتون با زیتون سبز رنده شده اثرات بیشتری بر روی حفظ سلامت موهای شما خواهد داشت.

خواص زیتون سبز

سخن پایانی

در این مقاله سعی کردیم تا شما را با برخی از خواص دارویی و درمانی زیتون سبز آشنا سازیم. لازم به ذکر است که امروزه نه تنها پزشکان بلکه متخصصان طب سنتی نیز به تاثیر و اهمیت زیتون در مقابله با بسیاری از بیماری‌ها پی برده‌اند و استفاده از آن را به خانواده‌ها توصیه می‌کنند. بنابراین با توجه به خواص درمانی سرشار زیتون و فواید فوق‌العاده‌ آن در پیشگیری از ابتلا به بیماری‌ها توصیه می‌کنیم که مصرف زیتون را در رژیم غذایی خود بگنجانید تا از ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها در امان بمانید.